// Por: Oscar Adame

vie 24 noviembre, 2017

En esta ocasión las chicas de Wild On Latino visitarán Oaxaca, el estado con mayor biodiversidad de México, reconocido como uno de los territorios más ricos en cuanto a identidad gastronómica, sazonada por sus 15 pueblos indigenas.

Alejandra, Flor y Chloe nos enseñan de primera mano toda la belleza, cultura y diversión que las principales ciudades de México tienen para entregar. A lo largo de su visita por Oaxaca, nos enseñan los siguientes obligados para todo turista que se jacte de tener un buen gusto por la comida, fiesta y cultura.

Los 7 más Wild de Oaxaca

 

• El Hotel Los Amantes: Se trata de uno de los hospitality más respetados de la ciudad pues combina la arquitectura colonial con el diseño contemporáneo. Es respetado por ser uno de los mejores refugios dentro de la zona gracias a su cálido uso de la madera como elemento principal. Sus habitaciones climatizadas y decoradas son perfeccionadas gracias a los jacuzzi y demás servicios que otorga el hotel.

 

• La Cantina Los Amantes: Espacio que permite aprender todo lo relacionado sobre una de las bebidas más famosas de México:  el mezcal. Este establecimiento permite que realices un maridaje con mezcal y platillos mexicanos a base de insectos, sean chapulines o gusanos de maguey.

 

• Las Calendas: Se trata de una fiesta típica de la región en la cual se da un despliegue de fuerza espiritual que fortalece los vínculos familiares. Se trata de un desfile colorido en donde todos se pasean por las calles del centro de la ciudad envueltos en hermosos trajes. Lo más llamativo de la fiesta son Los Gigantes o Marmotas, personas vestidas con cabezas gigantes hechas con papel mache. Al terminar la noche todos se reúnen en una mesa llena de comida, mezcal y mucha cerveza.

• Criollo Restaurante: Propuesta gastronómica del Chef Luis Arrellano cuya misión es retomar elementos culinarios tradicionales del país y convertirla en una nueva escuela de cocina mexicana contemporánea en asociación con Enrique Olvera, cabeza detrás de Pujol. La experiencia inicia en el momento en e cual entras al restaurante, de forma extravagante, por la cocina. 

 

• Catina Sabina Sabe: Un retaurante y bar que sobresale gracias a su ambiente desenfadado y divertido en el cual se puede ordenar cualquier tipo de platillo típico, con ingredientes locales y recetas tradicionales. El bar mantiene una alta selección de mezcales certificados.

 

• Panadería Boulenc: Desde que das un paso dentro de esta panadería las papilas gustativas te empiezan a salivar, el olor a trigo invade a sus comensales desde 2014. Juan Pablo Hernández fundó esta propuesta tipo europeo gracias a su pasión por el horneado, gusto que empezó a desarrollar a lo largo de la universidad, fue entonces cuando junto todos sus ahorros para comprar el horno que ahora calienta a los presentes en esta panadería 

Ale, Flor y Chloé

Fiestas, diseño de moda, gastronomía y vida nocturna se juntan bajo la mirada de la host Alejandra Guilmant mientras disfruta de la compañía de la Flor Capistrán (DJ) y la Chloé Amutio (diseñadora de moda).

Acompáñalas cada domingo en la noche, y conoce las experiencias wild que México tiene para ti. Wild On Latino es transmitido en 21 países latinoamericanos, el programa es guiado por la actriz y modelo Alejandra Guilmant y su party crew Flor Capistrán y Cholé Amutio, contando con toda la belleza, cultura y diversión que México ofrece.

Alejandra Guilmant es la actriz y modelo mexicana que se encargará de darnos un vistazo. Top model que se ha convertido en una de las modelos más solicitadas del momento: portadas en revistas, comerciales, videos musicales y ahora un programa de televisión la respaldan.

Flor Capistrán es una chica que desde hace años trabaja en sus propia música. Una Dj y productora que se ha ganado su lugar dentro de la industria de la música electrónica del centro del país gracias a sus frágiles y sensuales mezclas.

Chloé Amutio Motte es una diseñadora franco-mexicana creadora de la marca MOHE, un proyecto mexicano de joyería en plata y piedras semipreciosas y preciosas.