Consiente tus sentidos con los sabores de México en Shakespeare 92
// Por: Steff Fink
mar 5 julio, 2022
Las recetas de México han sido heredadas de generación en generación y se han transformado con las nuevas tendencias culinarias, sin embargo, los sabores caseros siempre son los que se recuerdan de manera entrañable en el paladar.
Shakespeare 92 es un es una propuesta culinaria que utiliza como lienzo la amplia gama de sabores, colores, olores, texturas e influencias de nuestro país y lo traduce en deliciosos platillos como Pellizcada de Rib Eye y Tuétano, asado de tira en mole poblano, pollo encacahuatado, chamorro, fideo braseado y crema de frijol. Si buscas algo más fresco y ligero también tienen ensaladas buenísimas como la de betabel y fresas con queso azul. Un lugar donde además se ve la herencia del color en las paredes acentuadas con murales de diferentes artistas mexicanas.
Ubicado en la colina Anzures, este nuevo restaurante a cargo del chef Alonso Uriel Islas, es un centro de sabor de nuestra cultura. Cada platillo presentado de una manera impecable y deliciosa que logrará entrar por todos tus canales sensitivos. Un restaurante donde puedes venir a desayunar, comer o cenar. En la carta de desayunos encontrarás platos deliciosos que apapachan en cada bocado tamalitos de azafrán, quesadillas ahogadas, huevos tuxpeños, imperdibles molletes, chilaquiles y enchiladas para los que necesitan un poco de picante.Y para quien no puede iniciar su día sin algo dulce, hot cakes de avena y pan francés.
Vísitalo de lunes a domingo en Shakespeare 92, Anzures, Ciudad de México.