// Por: Staff

mar 24 marzo, 2020

Por: Sheila Navarro

Encontrarnos en la fase 2 de la cuarentena a causa del coronavirus COVID-19 ha resultado muy caótico; el hecho de que las personas aguarden este período en sus casas provoca desabastos y cierres de espacios públicos que afecta la economía de cientos de personas que trabajan en diversos sectores. Uno de ellos es el sector de los productores, quienes se ven sumamente golpeados por la cuarentena. Al no haber personas que les consuman, sus productos se acumulan y pierden económica.

Se trata de personas que no pueden parar de trabajar, y que necesitan de un apoyo; en ese sentido, han surgido diversas iniciativas que nos exhortan como sociedad a apoya a los productores de alimentos y a su vez, podamos poseer canastas básicas de comida. Éstas propuestas han surgido entre la comunidad de redes sociales, especialmente en Twitter, donde se han viralizado a través del hashtag #LosProductoresTambiénNosNecesitan.

Iniciativa Pujol

De la mano del chef Enrique Olvera, el restaurante Pujol ha lanzado una propuesta para apoyar a productores y comercializadores independientes. Se trata de repartir canastas con productos naturales que van desde los $590 hasta $790.

Son tres tipos de canastas y el precio varía dependiendo de los productos. Las entregas se hacen cada jueves en el restaurante Pujol. “Bajo un esquema de comercio justo podemos mantener viva la actividad de los productores que dependen de la industria restaurantera“, precisa el comunicado vía redes sociales. 

Ruta de la Milpa y Nuevos Productores

Con el fin de acercar el campo a la ciudad, la cocina rural mexicana “Ruta de la Milpa“, ayuda a trasladar productos naturales y orgánicos originarios de Milpa Alta.

Se trata de bolsas que contienen nopales, mole gourmet, tortillas, burritos, pinole de cacao, miel y más.  El precio por cada paquete corresponde a $350 y para obtenerlo se puede contactar vía telefónica y los pedidos se entregan en la colonia condesa de la Ciudad de México. 

Bajo la misma modalidad, la iniciativa con sede en Pachuca de “Nuevos Productores” ofrece canastas de alimentos naturales con un costo de $210. Los pedidos también se hacen vía telefónica y las entregas en Sotero Rest.