Chefs mexicanos se unen para apoyar a Australia en Hotel St. Regis de la CDMX
// Por: Oscar Adame
jue 6 febrero, 2020
Este jueves 6 de febrero se llevará a cabo el evento In The Spirit Fundraiser dentro de las instalaciones del Hotel St. Regis de la Ciudad de México, mismo que se encuentra ubicado sobre Paseo de la Reforma.
En él, se presenta una oportunidad única para apoyar a los afectados durante los incendios australianos con una cena tipo coctel cuyas ganancias serán dirigidas a la asociación Wildlife Victoria, la cual se encarga de distribuir su ayuda a la reconstrucción de las zonas que fueron destrozadas por el suceso y a la cual se pude donar en el siguiente enlace.
Los chefs confirmados para este banquete son Alejandro Ruís de Casa Oaxaca, Benito Molina y Solange Murris de Manzanilla, David Castro Hussong de Fauna, Edgar Núñez de Sud 777, Elena Raygadas de Rosetta, Enrique Olvera de Pujol, Eduardo Morari de Pangea y Jose Luis Hinostroza de Arca.
Por otro lado, los postres estarán a cargo de Sofía Cortina de La Vitrine y Maribel Aldaco de Fauna. Mientras que la música estará a cargo de los productores Alejandro Franco y Sim0nimo de CommonSense Records.
Todo esto realizado con el aval de la embajada australiana. Puedes comprar tu acceso a través de la siguiente liga.
Otras formas de ayudar a las víctimas en Australia
La contribución de factores de riesgo desde el cambio climático, limitantes de respuesta y planificación, todos son por atender. Mientras que la resiliencia y el esfuerzo no solo de Australia, pero del marco internacional han sido enérgico aún hace falta mucha más ayuda. A continuación una lista de organizaciones y causas en las que se puede participar.
La organización acepta donaciones dentro de su división de Fondo de socorro y recuperación de desastres. Esto asiste directamente a la a miembros y voluntarios trabajando en en proveer soporte a comunidades afectadas por el incendio. Entre sus acciones el acomodo población desplazada, evacuación y fondos de emergencia. Además de donaciones monetarias reciben donaciones en especie.
Organización enfocada a recibir donaciones en especie específicas y hacerlas llegar a los requerimientos de cada solicitud. Esto para asegurar que el flujo de donaciones sea específico y cumpla un propósito.
Principalmente orientados a donaciones monetarias, distribuyen bienes en zonas de desastre. Además ofrecen diferentes formas de soporte como psicológico y acomodo a damnificados sin hogar.
Organización católica con más de 60,000 miembros y voluntarios. Un esfuerzo enfocado a dar resguardo a damnificados, ayudar con sus finanzas personales y mudanzas para poblaciones desplazadas.
Dentro de las organizaciones de asistencia a la vida natural está el Port Macquarie Koala Hospital. Un centro en colaboración con el National Parks and Wildlife Service dedicado a dar servicio médico a Koalas, con un reciente programa de GoFundMe. Además de esta esta Australian Koala Foundation, Koalas in Care Inc., World Wildlife Fund y WIRES.
Al momento también hay muchas campañas de crowdfunding por celebridades como Celeste Barber, Dacre Montgomery y Ellen DeGeneres.
