// Por: Staff

jue 31 octubre, 2019

Pato Mecozzi

Phil Rosenthal sigue triunfando en Netflix con “Somebody Feed Phil”, su programa de viajes donde se dedica a conocer y probar las comidas del mundo. Con dos temporadas ya a la espalda (entre las que se destacan una emisión entera dedicada a su viaje por la Argentina) y dos más por venir, el conductor habló con WARP para contar todos los secretos de su show. 

En tiempos donde los críticos culinarios parecen esforzarse por no conformarse con nada, Phil Rosenthal apareció para volver a recordarnos porque la comida nos gusta tanto. No lo hace con elaborados análisis ni con palabras rimbombantes. No, sólo es necesario ver cómo la comida ingresa a su boca y como sus ojos se iluminan y una mueca se posa en su rostro para saber que el plato fue un éxito.

Sin dudas si existiera una especie de lotería de los trabajos Phil puede estar seguro que se llevó el pozo acumulado. Viajar por todo el mundo con una única misión: comer todo tipo de comida. Con su programa “Somebody feed Phil”, el también creador de la multipremiada serie “Everybody Loves Raymond” viaja por el mundo y bajo la guía de los mayores expertos culinarios de cada lugar prueba cada uno de los platos típicos del lugar. 

Bangkok, Saigón, Tel Aviv, Lisboa, Nueva Orleans, Ciudad de México, Dublín, Copenhague, Ciudad del Cabo y Nueva York son algunos de los lugares que Phil visitó en su show. 

¿Pero que tiene “Somebody feed Phil” que lo hace tan diferente al resto de los programas culinarios por el mundo? Posiblemente la respuesta a esa pregunta es que Phil realmente parece un viajero más. Ya sean restaurantes de lujo o un puesto en la calle nada parece ser un obstáculo para Phil y su búsqueda por más comida. Ya con dos temporadas en el lomo (en la segunda un capítulo está dedicado a su viaje a Buenos Aires) y con dos más ya confirmadas en producción el conductor habló con WARP y contó todos los detalles de su programa. 

La idea es no repetir

¿Qué recuerdas de tu viaje a Argentina?

Fue la primera vez que estuve en Buenos Aires y realmente me encantó. Me encontré con una ciudad hermosa en donde terminé amando tanto a su gente como a su comida. Me fascinaron las empanadas, la carne, visité el restaurante de Narda Lepes y quedé realmente fascinado. Es un país realmente diferente a Estados Unidos pero por eso es que amo viajar, me encanta encontrar las diferencias en el mundo. Sin embargo si encontré una similitud: los gauchos. Me hicieron recordar recordar a los cowboys americanos, me encantó verlo y agradecí mucho que me permitieron vivir un día en su vida, logré disfrutar de la experiencia de ser un gaucho por un día y eso me resultó realmente divertido. 

Tu programa en Netflix (Somebody Feed Phil) fue renovado por dos temporada más, ¿qué otros lugares del mundo podremos visitar con tu show?

Todavía no estoy totalmente seguro, sin embargo por lo que tengo entendido Australia, Singapur y India serán parte de las próximas temporadas. La idea es no repetir ningún lugar que ya hayamos visto sin embargo todavía estamos en la fase de producción. 

Tu trabajo parece soñado, viajar por el mundo y probar las comidas de todos los países, ¿qué es lo que te llevó a hacer algo así?

Es algo que siempre quise hacer, desde que era joven soñaba con hacer un programa así y por eso ahora lo disfruto tanto. Creo que el mundo sería un lugar mejor si todos pudiéramos viajar más y conocerlo en profundidad. 

¿Cuál fue el lugar más extraño que conociste en todos tus viajes?

¿Además de Argentina? (risas), no sé si el más loco pero amo ir a Italia por eso creo que también amé tanto su país, fue una gran sorpresa encontrar tantos italianos en Buenos Aires. Por eso creo que amé tanto sus pizzas, aunque si me preguntan a mi creo que deberian cambiar las servilletas que usan… no sirven demasiado (risas). 

Enviando cartas

Bueno pero no respondiste la pregunta… por lo menos contanos cuál fue la comida que más te sorprendió de las que probaste en tu programa. 

Creo que voy a seguir hablando de cuando estuve en Buenos Aires entonces ya que quedé muy sorprendido con sus sándwiches de carne. En todos lados en los que viajé siempre son muy complicados de comer debido a siempre usan la carne mala (sic), sin embargo los que comí en Argentina eran todos suaves y jugosos. Amé sus sandwiches tanto que creo que terminé comiendo demasiados. 

¿Qué enseñanza te dejó el viajar por el mundo?

Creo que lo que aprendí es que es verdad que la gente tiene diferencias todos somos iguales al final. Todos deseamos vivir en paz, todos queremos una mejor vida para nuestros hijos y todos queremos aire, agua y comida limpia. Aprendí que la gran mayoría de la gente es mucho más buena que lo que son sus gobiernos. 

Tengo una pregunta sobre tu programa, siempre al final de cada viaje haces una llamada por Skype a tus padres para contarles sobre todo lo que conociste en cada país, ¿por qué lo haces?

Creo que lo que hoy es el Skype o el Facetime es lo que antes representaba a mandar una carta en uno de tus viajes. Es algo que sea hacía mucho antes cuando se viajaba, se enviaban cartas contando las vicisitudes del viaje y siento que esa llamadas son su equivalente a la actualidad. Además mis padres me parecen muy divertidos y a mis espectadores parecen gustarles. 

De todos los lugares que conociste en tus viajes, ¿en cuál te gustaría vivir cuando te retires?

Creo que Italia… amo Italia. Pero igualmente estoy muy feliz en California y disfruto mucho de vivir aquí. 

Me imagino que entre todos los lugares que viajaste alguno tuvo que haberte decepcionado… 

No, claro que no. Nunca me decepciono todos los lugares que viajé me han gustado. No importa qué pero siempre encuentro algo interesante en todos los gustares que conocí hasta ahora. Claro que hay lugares a los que necesito volver porque siento que ya vi todo y no son mis favoritos, pero no me decepcionaron nunca. Siempre disfruto los lugares que conozco.