// Por: Diego Galán

vie 27 septiembre, 2019

Fecha: 01 October 2019

El Food Art Week (FAW) se presenta como una festividad centrada al arte y la gastronomía, por medio de la conciencia y el cambio social positivo. Todo a llegar el próximo octubre de 2020.

El festival viene de parte de Tainá Guedes, fundadora y directora de este proyecto de la ONG Food & Movement como parte de un ideal que busca converger no solo el componente cultural, pero factores de medio ambiente y sociedad.

El proyecto es uno viajero, que desde 2015 a tocado plazas como Berlín, París, Bolonia, Melbourne, Portugal, Taipei y Etiopía. Esta no es la primera vez que llega a México, cuando toco en 2018 bajo el tema de “azucar” por parte de la iniciativa del Movimiento de Imaginación para la Reconstrucción Social (MIRS).

Una colaboración unficada

En octubre del 2020 llega a Oaxaca enfocado sobre todo, en dejar en esta región alternativas referentes a la industria alimenticia y sus sustentabilidad. La temática de esta edición será Agua. Como parte del FAW se contemplan estas experiencias tanto en sedes de Oaxaca y Ciudad de México. 

El evento es también aliado de iniciativas como la Galería Entretempo Kitchen liderada también por Guedes. Esto como un movimiento itinerante de exhibiciones, gastronomia, performance, workshops y más.