WARP MixingBattles: Mother’s Day Mix
// Por: Staff
mié 8 mayo, 2019
WARP presenta #MixingBattles, una serie en la que se conjugan música y drinks, de la mano del mixólogo Arturo Rojas y DJ Scratcher Jimmix; quienes te presentan deliciosos skinny drinks que podrás preparar durante tus fiestas, reuniones y más.
En esta ocasión, el mixólogo Arturo Rojas nos trae un cóctel inspirado en el Día de las Madres. No como una celebración típica, sino como un ejercicio de empoderamiento femenino, la actitud fuerte ante la vida y un regalo a las madres de todas las edades.
https://www.youtube.com/watch?v=4sWxym8L7Vk&feature=youtu.be
DJ Jimmix, uno de los mejores mezcladores freestyle de beats en México, es quien compite en la parte musical ahora se retrata este concepto por medio del rock. La actitud llega por medio de riffs de guitarra, baterías llenas de adrenalina y pulsantes bajos.
En este encuentro entre ritmo y sabor tiene su lugar en la barra de Dante: Brasa y Fuego de Dante Ferrero, un argentino muy mexicano, conocido como el chef de la vaca. Esto al cocinar una vaca completa por 24 horas, aprovechando y experimentando con todo. En Edgar Allan Poe 41, esquina con Emilio Castelar, en la colonia Polanco se encuentra la casa de la carne.
French Kiss
- 2 Onzas de Ginebra
- 2 Gajos de Toronja Fresca
- 1 Fresa grande o 2 Pequeñas en trozos
- 2 Onzas de Jugo de Naranja
- 2 Ramitas de Albahaca
- Gotas de Limón Amarillo
- ¾ de Onza de Jarabe de Stevia
- Top de Vino espumoso Demi Sec (no muy seco)
- Hoja de albahaca y tercio de fresa para decorar
- Copa Flauta
- Hielo
Preparación:
Se pone la toronja, la fresa, la albahaca y el jugo de naranja en un shaker. Luego con la ayuda de un machacador hacemos un puré fino, al cual agregamos el ginebra, el jarabe, el jugo de limón y el hielo. Cerramos el shaker y agitamos hasta condensar, luego colamos dos veces en una copa flauta, con un par de hielos frescos y ponemos el top de vino espumoso. Decoramos con la hoja de albahaca y el tercio de fresa.
