WARP MixingBattles: New Year’s Mix
// Por: Diego Galán
dom 6 enero, 2019
WARP presenta #MixingBattles, una serie en la que se conjugan música y drinks, de la mano del mixólogo Arturo Rojas y del DJ Scratcher Jimmix; quienes te presentan deliciosos skinny drinks que podrás preparar durante tus fiestas, reuniones y más.
En esta edición de año nuevo, el mixólogo Arturo Rojas nos trae un cóctel inspirado en el cierre de año, para empezar el 2019 con lo mejor de la coctelería mexicana.
Este skinny drink es ideal para cualquier tipo de festejo de año nuevo por su sabor que combina el dulce estilo del Bourbon con la suavidad del te y el acento de los cítricos. Como un regalo extra a celebrar, agregamos la receta para que prepares tu propia infusión de te verde con jazmín y tu jarabe de Stevia.
Kentucky Punch
- 2 onzas de Bourbon
- 6 onzas de concentrado de Té de jazmín
- 2 onzas de jugo de manzana roja
- 1 onza de jarabe de Stevia
- 1/2 onza de jugo de naranja
- Gotas de limón amarillo
Prepara tu infusión de Te Verde con Jazmín
Se colocan 2 bolsas de té verde con jazmín y se dejan en 1 litro de agua dentro una olla. Antes de empezar a hervir se retira del fuego y se ponen un par de rodajas de naranja, limón amarillo, 1 rama de canela y manzana roja. Se deja todo con las bolsas de té hasta que llegue a temperatura ambiente. Posteriormente se pone en una jarra o contenedor de vidrio hasta por un mes en el refrigerador.
Prepara tu del jarabe de Stevia
Se ponen 2-3 sobres (según gusto) de Stevia y se disuelven en 500ml de agua purificada tibia.
Preparación
Se ponen todos los ingredientes en un shaker con hielo y se agitan hasta condensar. Se sirve en un mason jar y se decora con una rodaja de naranja, una de limón amarillo, media luna de manzana roja y una rama de canela.
