Boulenc + Suculenta, alimentos de calidad con productos de la región #CityGuide
// Por: Ceci Yegros
vie 27 julio, 2018
Boulenc es el término utilizado en Francia para describir al panadero artesanal, esa persona que hace maravillas con la masa fresca y nos brinda sabores que nos transportan a lugares y momentos especiales. Sin dudas, este lugar le hace justicia a su nombre.
Y es que Boulenc es un espacio especial en Oaxaca, al envolvernos con su calidez y conquistarnos con su filosofía colaborativa. Este es un proyecto que busca, además de darnos alimentos nutritivos con ingredientes naturales, orgánicos y frescos, brindar a la comunidad la posibilidad de crecimiento gracias a la utilización de productos locales.
Un claro ejemplo de esto es Suculenta, marca que ofrece dentro de Boulenc su variedad de condimentos y productos compuestos sin conservadores artificiales ni aditivos. Así, podemos elegir dentro de interesante variedad que va desde las clásicas mermeladas y mantequillas, hasta fermentos como el kombucha y el kimchi.
No pierdan la oportunidad de probar un pan recién horneado o una baguette, además de sus roles, muffins y panqués. Y no es un atrevimiento decir que sus croissants están consideradas entre las mejores del país. Con un buen café, tenemos al combo ganador para disfrutar de una jornada maravillosa en la mágica ciudad de Oaxaca.
- Dirección: Calle General Porfirio Díaz, 207. Oaxaca.
Teléfono: 01 951 351 3648.
Web: www.boulenc.com
E-Mail: boulenc.oax@gmail.com.
Horario: Lunes a Miércoles, 8:30 a 20:30 – Jueves a Sábados, 8:30 a 23:00.
