La música y la cerveza siempre han estado unidas. Son la bebida preferida por cientos de artistas y fanáticos sin importar el género musical que amen y también son por lo general la bebida predilecta en conciertos y festivales.
Ahora una compañía de audio danesa hi-end, quiso experimentar con un producto completamente diferente a lo que acostumbran hacer. En colaboración con la compañía cervecera ubicada en Copenhagen, Mikkeller, crearon un método de preparación único que da como resultado la cerveza Beobrew IPA.
https://youtu.be/JNn7rWS_49A
Para la producción de esta cerveza tan especial consideraron a la música como el quinto ingrediente, incluyendo un playlist hecho especialmente por el DJ y productor danés Le Gammeltoft únicamente con artistas daneses que fue reproducida a través de la bocina Beoplay A1 dentro del recipiente que incluía la cerveza en su etapa de fermentación.
En palabras del experto cervecero y encargado de esta producción, Kyle Wolak “Al reproducir música en el tanque de fermentación, estamos añadiendo un quinto ingrediente que lleva la cerveza a un nuevo nivel. Mientras la música suena, se produce un patrón único de vibraciones que acompaña a la cebada durante el proceso de fermentación y motiva a que se pueda producir un sabor más intenso que sería imposible de lograr sin ayuda de la música.”
Así que ya lo sabes, si quieres probar una cerveza que incluye a la música dentro de sus ingredientes sin duda esta es la opción. Se espera que la cerveza esté disponible a la venta en distintas partes del mundo a partir de los siguientes meses.