//Por: Paola Bistre (paolinski4)
Mientras Donald Trump nos amenaza con su famoso muro y con retirarnos las visas, el primer ministro de Canadá, Justin Trudeau, anunció que a partir de diciembre retirará el requerimiento de visas para todos los mexicanos. Si existe tal cosa como un momento ideal para visitar Canadá, es ahora. Particularmente te recomiendo visitar Toronto, pues además de ser la ciudad más grande, es una metrópoli multicultural donde siempre hay algo nuevo que hacer y sus habitantes te recibirán con los brazos abiertos.
Desde el momento en que te bajes del avión, notarás la icónica amabilidad de los canadienses, así como una gran cantidad de Tim Hortons, una cafetería 100% canadiense que TIENES que visitar porque es hogar de las mejores donas y el mejor café a un precio muy accesible. Además, si estás visitando en el verano, te recomiendo el Iced Capp, un Capuccino Frappé muy cremoso, que te refrescará hasta en los días más calurosos. Por el contrario, si estás visitando en los meses más fríos y te gustan las bebidas dulces, te recomiendo que pidas un French Vainilla y una caja de Timbits combinada (centros de donas), pero ten cuidado porque son adictivas. Si te gusta lo dulce, tienes que visitar Rocky Mountain, una chocolatería que se especializa en manzanas verdes cubiertas de chocolate y caramelo con diferentes toppings. Las encuentras desde 8 a 15 dólares y aunque pueden parecer costosas, te aseguro que quedarás completamente encantado. También te invito a que visites La Crepé, un aclamado restaurante de crepas donde siempre hay una larga fila de clientes, pero no te desesperes, el servicio es muy rápido y en minutos saldrás con una de las mejores crepas de tu vida. De igual forma ve a Dutch Dreams; deliciosos helados holandeses (extra cremosos) de una gran variedad de sabores, con crema batida hasta arriba y trozos de fruta. Éstos cambiarán tu percepción del “helado” para siempre.
Aparte de los antojitos, Toronto es una ciudad con muchos restaurantes para elegir. Mi preferido es el Ten Ichi, un restaurante japonés ubicado en Sheppard Ave. que te hará sentir en Japón y al que regresarás tanto como sea posible. Dentro, puedes elegir entre la barra de sushi o el tepanyaki (recomiendo el tepanyaki) pero recuerda hacer una reservación porque la demanda es alta. El encanto de éste restaurante es que por 30 dólares puedes pedir todo lo que se te antoje y absolutamente todo es delicioso. Eso sí, te cobran todo lo que no te comas, así que evita desperdiciar.
Si no tienes tiempo para sentarte y sólo buscas un lugar rápido para comer o si te da hambre en la madrugada (saliendo del antro) te recomiendo visitar Burro Burrito (Comida Mexicana) o Smoke’s Putine, un restaurante que se especializa en vender todo tipo de guisados sobre papas a la francesa, un clásico Québécois y un Must canadiense.
En cuanto a entretenimiento, es básico subir a la CN Tower para admirar la hermosa vista de la ciudad, así como tomar el ferry para visitar las Toronto Islands. Tendrás un día maravilloso en el parque de atracciones y además podrás admirar otra hermosa vista de la ciudad. Si lo tuyo son las compras, no dejes de visitar Eton Center, uno de los centros comerciales más grandes de Toronto, donde seguramente encontrarás aquello que buscas. También aprovecha para ir a ver un partido de hockey al Air Canada Center y si vas en invierno, no olvides ir a patinar sobre hielo en Downtown, o inclusive si tienes tiempo, ir a esquiar a Blue Mountain.
Si viajas con pequeños, te recomiendo visitar el Zoológico de Toronto, y si quieres experimentar la vida nocturna que Toronto tiene por ofrecer, te recomiendo ir a Madison Avenue Pub, un bar y club de tres pisos dónde cada piso tiene un estilo de música diferente. La terraza es un buen lugar para platicar y fumar un cigarro mientras disfrutas una cerveza con amigos, el piso anterior es tipo antro, y en el primer piso música de piano en vivo. El cover cuesta de 5 a 10 dólares, pero ten en cuenta que para entrar tienes que tener más de 19 años, llega temprano para evitar hacer filas. (El horario a partir del jueves es de 11 a 3 de la mañana).
Otra cosa fantástica de Toronto es que no necesitas gastar mucho dinero para pasarla bien. Casi siempre (sobre todo en verano) hay festivales callejeros, los cuales son muy entretenidos y completamente gratuitos. Pregunta a los locales y ellos seguramente te informaran las fechas del siguiente. Además, puedes salir a caminar y disfrutar de un bello día recorriendo las lindas casitas, y simplemente respirar el fresco aire canadiense. Si en tu caminata pasas por la calle de College, date una vuelta por Kengsinton Market, un mercado vibrante y lleno de colores que no te puedes perder. Y si tu presupuesto es limitado no olvides visitar el lago (la playa canadiense) donde aunque el agua está helada, los canadienses se reúnen en la orilla para tener picnics y disfrutar de la brisa y el sol, o pasar el día en los clubs de playa cercanos.
Finalmente, ninguna visita a Toronto estaría completa sin ir a ver las Cataratas de , las cuales se encuentran a unos kilómetros de la ciudad y es recomendable rentar un coche para visitarlas, aunque también puedes tomar un camión. (Tip: si vas en coche, te recomiendo visitar Niagara on the lake, un pueblito encantador donde puedes pasearte por sus calles y comprar delicias para comer, así como miel maple y vino). Al llegar a las Cataratas, te darás cuenta que todo es muy pequeño, así que lleva unos zapatos cómodos para que puedas recorrerlo a pie. Del mismo modo, sube al Maid of the Mist, un barco que te acerca lo más posible a las cataratas. Intenta conseguir un lugar en la proa y observa la majestuosidad del agua mientras te empapas (bueno, relativamente, pues te dan un lindo impermeable azul). Realmente es una experiencia inigualable que tienes que vivir mínimo una vez en tu vida.
Una vez completado el viaje en barco, te recomiendo quedarte hasta que oscurezca, pues en la noche iluminan las cataratas con luces de colores y en algunas ocasiones hay shows de pirotecnia. En lo que esperas la noche, puedes ir a comer a uno de sus restaurantes, visitar el casino, comprar souvenirs en las múltiples tiendas de recuerditos, o ir a los museos, cines, y demás atracciones.
También hay un parque de diversiones llamado Marineland, dónde puedes pasar un lindo día en familia.
Espero que mis tips te sean de utilidad y que pases unas vacaciones increíbles en Toronto. No olvides regresar a Canadá para conocer Vancouver, Montreal, Quebec, El Yukón, y todo lo demás que este gran país tiene que ofrecer. Te aseguro, quedarás encantado.