// Por: Staff
mar 15 septiembre, 2015
Existe una bebida que en la antigüedad era considerada el elixir de los dioses y que hoy en día está recobrando fuerza al convertirse en una de las favoritas de los paladares contemporáneos, esa bebida es el mezcal.
Hablar del mezcal es hablar de la cultura e historia de México, su elaboración es todo un arte y su degustación toda una experiencia. Cada gota de esta tradicional bebida nos permite saborear todo aquello que conforma nuestra identidad. Quizá esa es la razón por la que se ha vuelto sinónimo de sofisticación a la hora de beber.
Por eso, en WARP Magazine, con el pretexto del 15 de septiembre, aprovechamos para lanzar nuestra edición número 75 dedicada a esta bebida de humanos y dioses: el mezcal. Nuestros artistas entrevistados como Mew desde Dinamarca, Beach House de Estados Unidos y Gepe desde Chile dan su opinión sobre dicha bebida, cómo fue su experiencia al tomarla, e incluso incluimos algunas recetas especiales fabricadas a partir de exóticas mezclas que involucran diferentes marcas de mezcal.
Conoce todo lo que necesitas saber sobre esta bebida espirituosa , su origen, el proceso de elaboración, sus características, y una selección de nuestros mezcales favoritos, los que ya conoces y los que te van a sorprender.
Agave, origen del mezcal.
Donde todo comienza.
Néctar del agave.
El por qué del gusano.
Mixología, bar Limantour.
Catálogo de mezcales.
En portada, los hermanos Lawrence, mejor conocidos como Disclosure, que hace no mucho eran solo dos productores sin experiencia, haciendo música para subirla a MySpace, y hoy en día, su nuevo material “Caracal” (2015), se ha convertido en el álbum más esperado del año, siendo uno de los actos más importantes de la música electrónica. Nos cuentan, entre otras cosas, acerca de su pasión por México reflejada en la serie de vídeos que grabaron aquí y de su gira próxima.
Además, Liam Howlett miembro de The Prodigy nos contó acerca de “The Day Is My Enemy” disco que se encuentra promocionando actualmente y de influencias y trabajos pasados.
Liam Howlett para WARP 75
Julieta Venegas, uno de los principales estandartes mexicanos en el mundo de la música alternativa regresa a los escenarios con “Algo Sucede” (2015), un álbum que se siente más cercano al sonido que la definió a finales de los noventa, pero con la experiencia que el paso de los años le ha brindado a la cantante.
Julieta Venegas para WARP 75
También, el director y fotógrafo, Anthony Corbijn, quien ha inmortalizado con ojo puntual y minucioso, a figuras como Frank Sinatra, Mick Jagger, David Bowie, U2, Depeche Mode, entre muchas otras. Nos cuenta cómo fue su transición de la fotografía a la dirección cinematográfica y cómo “en cada película tratas de encontrar una manera de hacerla tuya.”
Anton Corbijn para WARP 75
Anton Corbijn para WARP 75
Y Iron & Wine, uno de los mejores compositores, capaz de escribir canciones que calan hasta los huesos al mismo tiempo que nos transporta a una memoria instantánea. Desde inquietantes baladas hasta dulces melodías que evocan sonrisas. Todo desplegado desde su guitarra acústica.
Iron & Wine para WARP 75
A partir del 17 de septiembre disponible en locales cerrados, puestos de revistas y Newsstand para iOS. Bienvenidos.